ハワイアンMMJ BLOG

アロハ。
ハワイ特派員のハルカです。
あっという間に今日から5月。
日本ではGW真っ只中ですね。

さてさて、少し前のことになりますが
イオラニ学園の学園祭に行ってきました。
その名もIolani Fair。
学園祭ですが毎年とっても賑わいます。




移動遊園地的感覚でしょうか？


ロッククライミング体験も出来ちゃいます。


生徒、その家族が持ち寄った衣類、雑貨が格安で買えたり

生徒のタレントショーが見れたり。

これがなかなかハイレベルでおもしろい。
みんな100％なりきってのパフォーマンスなので
日本人的感覚で見るとびっくりすることも。

もちろん学園祭の定番、フェイスペインティングもあります。
娘はまだじっとしていられないので
ささっと腕に絵を描いてもらいました。



私のお楽しみはやっぱりご飯。
オアフ島で一番大きな学園祭はオバマ大統領の母校、
プナホウ学園のPunahou Carnivalかと思いますが
Iolani Fairはご飯が美味しいことで有名。
種類もとっても豊富です。


グルメコーナーでは学園祭とは思えないメニューが楽しめますよ。

みんなでわいわい芝生に座ってピクニック気分で。



ちなみにハワイの学園祭では現金ではなく
Scrip（スクリップ）でご飯等購入するのが主流。

Scripは入り口付近、その他数箇所で購入できますよ。

暗くなってからはテント内のゲームを楽しんで帰ってきました。



ハワイの学園祭、一見の価値はあるかと思います。
特にお子様連れの方はかなり喜んでもらえるかと。

私のお勧めはPunahou CarnivalとIolani Fairです。
Punahou Carnivalは2月前半、
Iolani Fairは4月後半に開催されます。

詳しくは時期が近づいたら各学園のウエブサイトをご覧くださいね。


ハルカ

PS:　前回の写真のダイアモンドヘッド、
　　ヒルトンハワイアンビレッジのラグーンから撮りました〜。
　　念のため（笑）。

Ａｌｏｈａ〜

 ALOHA〜

なんと、マウナロアで
ハワイで大人気の『スキャンピマリネード』を
販売することとなりました〜



ご自宅でも、ハワイのガーリックシュリンプが食べられる
というわけです感激っっ

さっそく、お家で作ってみました




作り方は、水気をしっかりきったエビをボウルに入れて、
たっぷりのマリネードで３時間くらい漬けて、
炒めるだけ
とにかく簡単です

今回はサラダのように作りましたが、プレートにライスをのせて
ガーリックシュリンプをのせ、レモンを絞って・・・
思いっきりハワイを楽しんでみようかな

パスタにからめたり、お魚を炒めてもとっても美味しそうっ

皆さんもぜひ、『スキャンピマリネード』をお試しください
とってもオススメです

ハワイアンショップマウナロアのマリコでした